Jak wzmocnić organizm? O co w szczególności zadbać?

Oprócz zbilansowanej diety bogatej w warzywa, w węglowodany złożone, dobrej jakości białko, warto zadbać, aby stres zwłaszcza ten długotrwały, nie zadziałał niszcząco na nasz organizm. Stres prowadzi m.in do pojawienia się prozapalnych cytokin co może wpływać na większą podatność na choroby, może zwiększać ilość i przebieg infekcji.

Jak sobie pomóc?

•  przygotuj posiłek z udziałem naturalnych antyoksydantów, które są pomocne w walce ze stresem jak i chorobach o podłożu zapalnym np. czerwone warzywa, warzywa kapustne, zielone warzywa - bogate w chlorofil , bogate w retinol czyli żółtka jaj, tran błonnik,

•  używaj takich przypraw jak: kurkuma, cynamon, imbir, goździki- zmniejszają stany zapalne,

•  pij odpowiednią ilość wody, która nawodni komórki i pomoże usunąć toksyny z organizmu,

•  dbaj o aktywność fizyczną, która oprócz sprawności wpływa również na odporność organizmu,

•  zadbaj o magnez, który stabilizuje prace układu nerwowego i pracę mózgu jest on zawarty m.in w: kaszy gryczanej, orzechach, szpinaku, fasoli, kakao,

•  pamiętaj o cynku - jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego układu odpornościowego, wzmacnia system nerwowy i pomaga radzić sobie ze stresem: kasza jaglana, pestki dyni, słonecznika, siemię lniane,

•  kwasy omega -3 w postaci DHA i EPA mają działanie przeciwzapalne i są niezwykle ważne dla zdrowia człowieka, warto je suplementować np. tranem lub olejem z kryla.

Jakie produkty wspierające odporność warto włączyć do diety?

Oprócz zbilansowanej diety, która korzystnie będzie wpływać na nasz układ immunologiczny warto włączyć do diety:

•  Czosnek i cebulę głównie za sprawą allicyny i kwercetyny, które mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze oraz przeciwzapalne, przyczyniają się do zwiększenia naszej odporności,

•  Czarnuszkę - pozytywnie wpływa na nasz stan zdrowia, posiada wiele składników odżywczych, które wzmacniają układ odpornościowy. Ma działanie antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne. Jak możemy jej użyć? np. w formie oleju albo nasion do potraw, past, warzyw,

•  Grzyby- zawierają sporą ilość witamin i składników mineralnych m.in cynk, który pozytywnie wpływa na nasz układ immunologiczny. Ponadto beta-glukany znajdujące się w grzybach mają zdolność do aktywacji naszego układu odpornościowego,

•  Owoce aronii to źródło polifenoli, witamin oraz żelaza, miedzi manganu i wapnia. Mają właściwości m.in przeciwzapalne antybakteryjne i przeciwwirusowe,

• Imbir ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe oraz immunomodulujące. Warto dodawać go do potraw, owsianek, kawy(o tym też z pewnością napiszę) albo zrobić napar z kurkumą cytryną i miodem. Jest naprawdę pyszny.

Warto też włączyć do diety przeciwzapalne przyprawy: kurkumę, oregano, kardamon- mają działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne. Kurkumę najlepiej połączyć z piperyną dla lepszego wchłaniania.